LA VALLE ARGENTINA "ALLA RICERCA DEI MESTIERI PERDUTI" 7°parte

13.11.2016 10:00

Scoprire la Valle Argentina attraverso i 5 sensi

 

essiccatore def.pdf (971745)

Un ultimo incontro per il progetto sugli "Antichi Mestieri" in Valle Argentina, per conoscere uno degli ultimi essicatoi di castagne del Ponente Ligure.

II sig. Paolo Ausenda ci guiderà, attraverso la visita nel castagneto di sua proprietà a Montalto, alla scoperta della lavorazione delle castagne: raccolta, cernita, essiccazione e sbucciatura delle castagne.

L'appuntamento è previsto alle ore 10 presso il parcheggio sito sopra la Trattoria Ligure Da Graziella Via Provinciale 6 Montalto Ligure. 

La visita avrà una durata di circa due ore e mezzo dalle 10.00 alle 12.30. 

Per prenotare il pranzo si prega di contattare il ristorante al n. 0184 408092